粽子這樣吃更有助于消化

點擊次數:   更新時間:15/12/09 09:11:12     來源:www.oull365.com關閉分    享:
  粽葉飄香,各種各樣的粽子吸引著人們。但如果吃粽子過多的話,就會讓肚子脹氣不消化。如何才能在端午節促進腸胃消化呢?怎樣才能解決吃粽子過多造成的消化不良問題呢?怎樣才能改善腸胃不適,促進消化呢
  一個普通的咸肉粽,含米量約一至一碗半的飯,熱量約四百至五百卡,為了身體健康在吃粽子的同時,搭配蔬菜水果可以幫助腸胃蠕動,避免因為吃粽子引起的腸胃道消化不良。同時睡前二小時最好不要吃,也有中醫師建議不要配含水分很多屬寒性瓜果類水果,如西瓜等,否則很容易造成腹瀉或腹痛的癥狀。
  另外,粽子蒸熟后會釋放出一種膠性物質,吃后會增加消化酶的負荷,在胃里停留很長時間,刺激胃酸分泌,易導致有慢性胃炎、食道炎的患者舊病復發?;嘉讣笆改c潰瘍病的人若貪吃粽子,很有可能使病情加重。
  適量以陳皮、山楂、橘皮等中藥煮水飲用,可以輔助改善消化;但放慢食用速度,控制整體食用量,避免再在未產生飽足感大量食用才是避免不消化的關鍵。亦有中醫師建議包粽子前可先將糯米、五谷雜糧先浸過中藥汁,如此可減低腹脹或腸胃不適的困擾。在粽子制作時將米類浸制在砂仁、白術、木香、陳皮汁中,可加強補氣健胃消脹的作用。
  吃粽子前先吃點蔬菜,喝些茶飲,能讓腸胃安穩不抗議。無論喝什么茶飲,粽子食用量仍要控制,且每個人的耐受量不同,放慢食用的速度,吃到感覺稍有飽的時候就該???,或是嘗個味道即可。若粽子吃太多,腹脹難消化,或擔心油脂熱量過多,可以麥芽、山楂,陳皮茶飲消除脹氣,但因麥芽茶會煺乳,正在哺母乳的媽媽可以改喝山楂茶之類的茶飲,但仍建議避免過量飲用酸味飲品,以免腸胃受不了。
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