粽子的保存方法

點擊次數:   更新時間:20/08/20 15:08:08     來源:www.oull365.com關閉分    享:
  粽子作為一種傳統節日的食物,相信也有很多人喜歡吃,不管是平時自己包還是從外面買的,都需要選擇合理的方法去保存,以保證新鮮度,下面小編根據情況分了一下類,大家大體了解一下。
 ?。?)粽子放晾瀝干水分入冰箱
  如果是吃剩下的也要等溫度退去和瀝干水分才能放進冰箱,因為食品有溫度和濕度是很容易發生變質和發霉的。
 ?。?)保鮮袋防串味
  放進冰箱之前,最好給粽套個保鮮袋,這樣能預防它和冰箱里的東西發生串味和失去鮮味。但是袋子口不能擰太緊太悶。
 ?。?)熟粽子放冷凍室
  如果是吃剩下的熟的如果是在一兩天內解決完的可以放在冷藏室,但如果短時間吃不完的話,建議放冷凍室保存,可以保存半個月也不會變質哈。
 ?。?)生粽子入冷藏室
  如果是一些沒煮的需要保存的話,那么一定不能保存在冰箱冷凍室內,它比較難煮熟。但是放在冷藏室的話,也不能放太久,差不多3,4天左右。怕壞的話,就煮熟再放進冷凍室。
 ?。?)真空粽子好保存
  如果是在商場買的真空的話,那么如果你沒有打開真空包裝袋子的話,在常溫下還是可以保存個3-5天的,如果放冰箱冷藏室也是可以保存兩三個月的時間的。如果保存過程中發現真空袋子受損已經漏氣的,切忌不要飲食了。
 ?。?)冷凍保存后一定要徹底加熱
  如果要吃冷藏后的一定要注意要徹底加熱,不管是冷藏室的還是冷凍室的都要徹底加熱才能吃,不然很容易拉肚子的。
 ?。?)“抽絲”不能吃
  如果加熱后發現打開和粽葉之間有抽絲黏稠的情況,一定不能吃了,已經變質了。
  以上就是關于平時比較容易遇到的保存方法,大家可根據具體情況來保存,以保證下次使用時新鮮美味。
小編:Becky
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